Когда мне срочно нужны маринованные огурцы для салата, я не бегу в магазин, я готовлю их за 7 минут

Нашла простой и быстрый рецепт маринованных огурцов. Мне понравилось! Пишет автор канала "Кухня наизнанку" в Яндекс.Дзен Видео, как я это делаю (всего 30 секунд): Как готовить: Тут главное, чтоб дома был свежий огурец! Мою его и нарезаю кружочками. В керамическую или стеклянную емкость наливаю уксус и воду. Добавляю сахар, соль и немного куркумы. Можно и без нее, но тогда огурцы будут не так аппетитно выглядеть. Перемешиваю хорошенько. Нарезанные огурцы выкладываю сюда же. Перемешиваю. Ставлю емкость с огурцами в микроволновку на 6-7 минут на максимальную мощность - 800 Вт. Через 2-3 минуты можно открыть микроволновку и огурцы еще раз перемешать. Через 7 минут у меня огурцы всегда готовы. Достаю емкость из микроволновки. Конечно, огурцы нужно остудить. Иначе на маринованные будут мало похожи. Чтоб быстрее остывали, лучше переложить огурцы на тарелку. Я частенько так делаю, если мне вдруг срочно захотелось маринованного огурчика)) Попробуйте! Добавить лучок и масло - и готова отличная закуска к любому гарниру или к мясным блюдам. Рецепт: • Огурец - 1 шт. • Яблочный уксус - 1 ст.л. • Вода - 2 ст.л. • Сахар - 1 ч.л. • Соль - щепотка • Куркума - 0,5 ч.л.