24 сентября: капустные вечеринки и дары для священника

24 сентября на Руси отмечали память преподобной Феодоры Александрийской.

На Федору крестьяне подводили итог осенним трудам. В этот день также был обычай собирать всей деревней дары для священника ближайшей церкви. Матушке миряне помогали делать запасы на зиму, убираться в доме и на дворе. Этот обычай назывался «осенщина».

С Федоры начинались капустные вечерки. В течение двух недель девушки и женщины рубили капусту, квасили ее на зиму, травили байки, шутили и смеялись. На стол в такие вечера подавали блюда из капусты: голубцы, пироги, щи.

Мужики же варили пиво. Самым вкусным считалось корчажное, которое выдерживали в больших глиняных корчагах.