Овсяное печенье: один из лучших и полезных рецептов

Ингредиенты: Овсяные хлопья или овсяная мука 100 г Рисовая мука 50 г Яйцо Кокосовое масло 25 г Сметана 1 ст. л. Сахар 50 г Жидкий мед 1 ст. л. Сода или разрыхлитель 1 ч. л. Приготовление: Яйцо смешать со сметаной и сахаром. Количество сахара можно регулировать. Кокосовое масло растопить и вместе с медом добавить в яично-сметанную смесь. Перемешать венчиком. Овсяные хлопья измельчить в блендере. Затем измельченные хлопья, рисовую муку и соду соединить с массой. Перемешать до однородности. Поставить в холодильник на 10 минут. Сформовать печенье в виде небольших шариков, выложить на противень и слегка придавить ложкой. Выпекать в разогретой духовке до 180 ℃ примерно 10-15 минут.[embed]https://youtu.be/UFIfVG4aeyQ[/embed]