Нашла очень вкусный и необычный рецепт хрустящих долек авокадо в панировке
Авокадо не только полезное, но еще и обладает приятным орехово-сливочным вкусом и нежной кремовой текстурой. А сколько разных блюд можно приготовить из зеленого продукта! Недавно я открыла для себя еще один оригинальный вариант приготовления авокадо - его дольки можно запанировать и обжарить во фритюре.
Авокадо в последнее время набирает все большую популярность. И это не случайно, ведь этот тропический плод содержит множество полезных веществ, которые необходимы нашему организму. Более того, авокадо не только полезное, но еще и обладает приятным орехово-сливочным вкусом и нежной кремовой текстурой.
А сколько разных блюд можно приготовить из него! Недавно я открыла для себя еще один оригинальный вариант приготовления авокадо - его дольки можно запанировать и обжарить во фритюре. Получается очень вкусная закуска, а рецепт простой, и времени готовка занимает не более получаса.
![Нашла очень вкусный и необычный рецепт хрустящих долек авокадо в панировке](https://www.nastroy.net/pic/images/202010/979906-1602257414.jpg)
Список продуктов
Для того чтобы приготовить четыре порции необычной закуски, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- авокадо - два крупных спелых плода;
- пшеничная мука - половина стакана;
- куриные яйца - два яйца отборной категории;
- панировочные сухари - три четверти стакана;
- морская соль - одна чайная ложка плюс еще немного для посыпки готовых долек;
- гранулированный чеснок (чесночный порошок) - четверть чайной ложки;
- оливковое масло.
![Нашла очень вкусный и необычный рецепт хрустящих долек авокадо в панировке](https://www.nastroy.net/pic/images/202010/248757-1602257415.jpg)
Приготовление
Дольки авокадо по этому рецепту готовятся в духовке, поэтому я советую сначала поставить ее разогреваться, ведь это сэкономит вам немного времени. Итак, выставьте в духовке температуру в 220 градусов и приступайте к приготовлению закуски.
Вначале авокадо очистите от кожуры и разрежьте пополам. Удалите косточку и нарежьте половинки плодов на тонкие дольки. Переложите дольки в полиэтиленовый пакет и засыпьте их мукой. Встряхните пакет несколько раз, чтобы каждая долька была покрыта мукой.
![Нашла очень вкусный и необычный рецепт хрустящих долек авокадо в панировке](https://www.nastroy.net/pic/images/202010/334758-1602257415.jpg)
Яйца слегка взбейте, чтобы объединить желток и белок. А панировочные сухари высыпьте на плоскую тарелку и перемешайте с солью и чесночным порошком. Дольки авокадо, припорошенные мукой, сначала обмакните в яйцо.
![Нашла очень вкусный и необычный рецепт хрустящих долек авокадо в панировке](https://www.nastroy.net/pic/images/202010/652079-1602257416.jpg)
Потом тщательно обваляйте их в панировке. Выложите дольки авокадо на противень, который перед этим нужно щедро смазать оливковым маслом.
![Нашла очень вкусный и необычный рецепт хрустящих долек авокадо в панировке](https://www.nastroy.net/pic/images/202010/2806-1602257416.jpg)
Сверху заготовки нужно опрыскать маслом. По желанию приправьте сверху солью или перцем для пикантности.
Теперь противень можно ставить в горячую духовку. Выпекайте авокадо в течение восьми-десяти минут, ориентируясь на цвет долек (они должны стать румяными). После этого переверните дольки и готовьте еще минут пять.
Приятного аппетита!
Подавайте горячие дольки в качестве закуски вместе с вашим любимым соусом.
![Нашла очень вкусный и необычный рецепт хрустящих долек авокадо в панировке](https://www.nastroy.net/pic/images/202010/21754-1602257417.jpg)
Кроме этого, вы можете использовать запеченные в панировке дольки авокадо для оригинальной сервировки овощного салата.
![Нашла очень вкусный и необычный рецепт хрустящих долек авокадо в панировке](https://www.nastroy.net/pic/images/202010/627263-1602257417.jpg)