10 важных моментов при выборе встраиваемой духовки

Ничто так не влияет на удобство использования кухни, как качественная духовка. Многие люди выбирают первую попавшуюся, ведь в разнообразии многочисленных вариантов легко потеряться, и в целом, каждый из них выполняет возложенные задачи. Но все же – как выбрать идеальную духовку. Чтобы окончательно расставить все точки над і в этом вопросе, мы опросили команду специалистов из магазина Bomba и получили список рекомендаций. Кстати, если уж вы решили подобрать качественный духовой шкаф, там вы определенно найдете из чего выбрать. Теперь же перейдем к рекомендациям.Критерии отбораЧтобы подобрать подходящую духовку, следует отталкиваться от следующих критериев:- управление;- функциональность;- простота в уходе;- безопасность;- энергозатратность;- габариты;- вид питания.Подвиды встраиваемых духовых шкафовУсловно духовки можно разделить на два вида – электрические и газовые. Газовые духовые шкафы уже стали классическим вариантом. Несмотря на очевидные недостатки в виде меньшего количества температурных режимов и более медленного нагрева духовки, у них есть одно специфическое преимущество. Газовая духовка может работать автономно при подключении баллонов с газом, если же он не подведен в квартиру или вовсе отключен. Электрический духовой шкаф, в свою очередь, хорош широким спектром функциональных возможностей. Кроме того, они располагают разнообразием температурных режимов – диапазон доступных температур варьируется от 50 до 300 градусов. Габаритность и рабочий объемПри выборе духового шкафа следует обращать внимание на ширину и рабочий объем. По этим характеристикам шкафы условно делятся на следующие подкатегории:По ширине:- самые узкие – до 55 см;- традиционная ширина – от 55 до 60 см;- самые массивные – от 60 см и шире.От ширины напрямую зависит и рабочий объем:- компактные духовки имеют объем до 40 литров;- стандартный размер – до 60 литров;- самые же вместительные – более 70 литров.Управляемость и эргономические характеристикиВажным отличием духовых шкафов является управление. Некоторые, механического типа, оснащаются специальными регуляторами. Другие же шкафы имеют специальную сенсорную панель. Точно до градуса установить механикой температурный режим не получится, но зато они реже ломаются.Тем не менее, наличие сенсоров сильно упростит готовку, позволив буквально в два клика выбрать необходимый режим. В некоторых случаях даже предоставляется возможность сохранять специальные программы. Возможности газовых шкафовУсловно газовые духовки делятся на классические (простые) и мультифункциональные, где простота густо присыпана полезными фишками, вроде предустановленных режимов нагревания. Также в мультифункциональном духовом шкафу часто есть конвекционный режим. Равномерная циркуляция нагретого воздуха позволит еде равномерно пропечься по всему периметру. Возможности электрических духовокНаиболее яркой особенностью электрических духовых шкафов является высокая функциональность. Большой набор предустановленных программ под разные задачи значительно упростит приготовление еды, которая без вашего активного участия все равно получится хрустящей и сочной. АвтоподжигСовременная духовка часто располагает функцией автоподжига. На замену традиционной зажженной спичке или зажигалке пришли следующие варианты:1. Механический – одновременно нажать на кнопку подачи газа и на клавишу поджига. 2. Автоматический – поворот соответствующего регулятора сам осуществит все необходимые действия и подаст искру на конфорку. ОстеклениеЗачастую дверцы встраиваемых духовок оснащаются двумя стеклами, чтобы снизить теплопроводность, а внешняя дверца не обжигала при прикосновении. Современные духовые шкафы имеют несколько слоев остекления, которые не только берегут от ожога, но и лучше сохраняют тепло. Безопасность использованияЗачастую производители встраиваемых духовок уделяют особое внимание безопасности использования. Но кроме специального остекления в технику встраиваются также следующие функции: автоматическое выключение по истечению таймера или же перепадах напряжения в электросети. В газовой технике есть газ-контроль, прекращающий подачу топлива, если огонь гаснет. ЭнергопотреблениеПо такому критерию, как потребление энергии, духовые шкафы делятся на следующие категории:- C – самый энергоемкий;- B – умеренное энергопотребление;- А – наиболее экономный.После буквы А в документации также можно встретить плюсы, и чем больше их будет, тем меньше энергии агрегат будет затрачивать.В онлайн-магазине Bomba вы с легкостью подберете себе необходимую технику.