В Бакалинском районе Башкирии возрождается производство сыра

Благодаря предпринимателям Радику Набиеву и Юрию Трофимову в Бакалах  возрождается сырное производство

 Накануне Дня Республики в Бакалинском районе после трёх лет простоя открылся цех по производству сыра. Это стало возможным благодаря услиям предпринимателей Радика Набиева и Юрия Трофимова.

 Бизнесмены участвовали в федеральной программе «Развитие материально-технической базы сельскохозяйственных потребительских кооперативов», реализуемой нацпроектом «Малое и среднее предпринимательство и поддержка индивидуальной предпринимательской инициативы». На средства гранта они закупили оборудование и организовали рабочие места.

 По словам предпринимателей, цех работает в тестовом режиме, изучается рецептура и технология производства. Сыр должен созреть, в ноябре он появится в продаже.

Фото: mgazeta.com