Жителям Тюмени объяснили, как выбрать колбасные изделия
![Жителям Тюмени объяснили, как выбрать колбасные изделия](https://nashgorod.ru/attachments/2de5aad1d037586304a61b6bcd97020d3974ecd6/store/fill/800/470/597ca82742c399aaf919388fa5cb0668ad09397c3f62b02e4a5369df39c7/597ca82742c399aaf919388fa5cb0668ad09397c3f62b02e4a5369df39c7.jpg)
Хоть колбасные изделия и далеки от правильного питания, в магазинах это довольно востребованный товар. В Роспотребнадзоре по Тюменской области рассказали, на что стоит обращать внимание при выборе продуктов такого рода.
Перед покупкой колбасных изделий обратите внимание на условия хранения. Они должны лежать в холодильниках, где температура не превышает +6 градусов. Далее обратите внимание на категорию продукта. Предпочтение отдать стоит категориям А и Б. В колбасных изделиях категории А содержится не менее 10% белка и до 36% жира. В категории Б не меньше 8% белка и не более 45% жира. Не выбирайте продукты в загрязненной упаковке, с содержимым серого цвета, в поврежденной оболочке. Воздержитесь от покупки, если фарш рыхлый или на продукте видны бульонно-жировые отеки. Покупая продукцию в вакуумной упаковке, проверьте, не повреждена ли она. Что касается сосисок или сарделек, не берите изделия, в которых есть лопнувшие или поломанные батончики.