Креветки с ананасами: экзотическое, но очень удачное сочетание

Креветки с ананасами – оригинально и вкусно! Это экзотическое блюдо. Встречается в Гавайской кухне. Она получается яркой и незабываемой.

Креветки с ананасами: ингредиенты

1. 450 (четыреста пятьдесят) гр – ананасов
2. 500 (пятьсот) гр – креветок
3. 2 (два) зубчика – чеснока
4. 1 (одна) шт – болгарского перца
5. 1 (одна) ч. ложка – яблочного уксуса
6. 1 (одна) ст. ложка- соевого соуса
7. 2 (две) ст. ложки – растительного масла
8. Соль и черный молотый перец по вкусу

Креветки с ананасами: рецепт

• Отварите креветки. Не долго. Три минуты максимум. Очистите от панциря, удалите хвост и голову. Выньте черную кишку
• Перец нарежьте тонкой соломкой
• Чеснок измельчите
• Ананас нарежьте средними кусочками ( у меня ананас консервированный)
• Соевый соус смешайте с яблочным уксусом
• На сковороду налейте масло. Обжарьте креветки минуты две
• Добавьте к креветкам чеснок и перец. Жарьте минут 7
• Потом добавьте ананасы и смесь соуса. Молотый перец. Томите минуты три
• Выложите ингредиенты на кольца ананаса горочкой. Сверху можно украсить зеленью

Креветки с ананасами готовы: Видео

http://www.youtube.com/watch?v=mfGiG51-PxE

От такого варианта приготовления креветок будут в восторге все! На здоровье.