В Тульском кремле сварили боярскую кашу

Вчера туляки собрались в гостях у стрельца городового в музее «Тульский кремль».

Кулинарное представление под названием «Проще пареной репы» позволило узнать, что и когда ели на Руси в средние века, познакомиться с жителями древней крепости и, конечно же, научиться готовить блюда той эпохи. Взрослые и дети раскрыли рецепты боярской каши, пареной репы и тюри.