В 2020 году из-за нарушений в Тюмени было снято с реализации 102 килограмма мяса
![В 2020 году из-за нарушений в Тюмени было снято с реализации 102 килограмма мяса](https://nashgorod.ru/attachments/562f71a69afc90d3a5a54de865bc70c205804c0b/store/crop_and_fill/0/-1/1920/1079/800/470/3bb047c9b4acd8e39a278fc23f5e86acbf521c040d38ea265a40533b5961/3bb047c9b4acd8e39a278fc23f5e86acbf521c040d38ea265a40533b5961.jpg)
Роспотребнадзор по Тюменской области регулярно проверит проверки качества мяса и мясной продукции, производимой в регионе. В 2020 году из-за нарушений было снято с реализации 38 партий мяса и мясопродуктов общим весом более 102 килограмма мяса.
«За 2020 год Управлением Роспотребнадзора по Тюменской области было проведено 290 проверок предприятий, занимающихся оборотом мясной продукции, в их числе также 4 производителя. В лабораторию для исследования направили 1 073 пробы мяса и мясопродуктов», — уточнили в ведомстве. 612 проб исследовали на соответствие требованиям по микробиологическим показателям безопасности, проверку не прошли 4%, то есть 25 проб. Также мясо и мясные продукты проверяли по паразитологическим, физико-химическим и санитарно-химическим показателям, на наличие радиоактивных веществ, ГМО и антибиотиков. Все пробы прошли эти проверки. Среди мяса и мясопродуктов, снятых с реализации, основным нарушением было отсутствие маркировки, полной и достоверной информации, истекший срок годности или отсутствие документов на продукцию. Из-за выявленных нарушений было составлено около 26- протоколов об административной ответственности, выписано штрафов на общую сумму в 2,9 миллиона рублей.