Лаваш, яйцо и жареный лук: вьетнамская пицца за 5 минут

Интересный рецепт увидели у вьетнамских поваров, которые готовят своеобразную пиццу из необычных ингредиентов. За основу берем лаваш, яйцо и жареный лук, готова такая пицца будет уже через 5 минут.

Ингредиенты: Лаваш — 1 шт Лук 1-2 шт Растительное масло 100 мл Зеленый лук — 2 ст.ложки  Острый соус (томатный) — 1 ст.ложка Яйцо — 1 Домашние колбаски (сосиски) — 1 Майонез — 1 ст.ложка

Способ приготовления: 1. Лук режем соломкой и жарим в большом количестве растительного масла до хрустящего состояния. 2. Вырезаем тонкий армянский лаваш под размер сковородки. Нагрев выставляем минимальный. 3. На лаваш выкладываем зеленый лук, томатное-перечную пасту и яйцо. Перемешиваем ингредиенты. 4. Посыпаем хрустящим луком. Сюда же добавляем колбаски (подойдет любое мясо или колбаса) и натертый сыр. 5. Добавляем еще немного майонеза и остатки хрустящего лука, затем сворачиваем лаваш как показано в видео: Обжариваем по полминуты с каждой стороны и готово.