Страдают дети: к чему приводит экономия комбинатов организации питания в школах

Организация детского питания – стабильный и прибыльный бизнес. Доходность рынка оценивается в десятки миллиардов рублей. Но в погоне за прибылью компании часто пренебрегают потребностями в качественной и здоровой продукции своих маленьких клиентов.