Создана съедобная копия головного убора "Золотого человека" (фото)
"Шоколадная" выставка будет гастролировать по всем городам страны.
Известный шоколатье Николай Попов представил алматинцам точную копию головного убора "Золотого человека" в рамках своей выставки в Казахстане, передает Today.kz
"Гастролирующий музей шоколада - это экстрим, потому что по дороге он ломается, плохо транспортируется, но в этом есть своя идея. Шоколад может быть похожим на металл, дерево - вы даже не поймете, что перед вами съедобный предмет", - поделился Николай Попов.
На выставке будут представлены 250 шоколадных произведений искусства: шоколадные и марципановые скульптуры, шоколадные картины, обрамленные в шоколадные багеты, шоколадные миниатюры общим весом более 700 килограммов.
"Экспонаты поедут дальше по стране и будут представлены на других выставках. Все это сделано из казахстанского шоколада, он такой же вкусный как в Бельгии и Польше. Открою секрет: все это мы не съедаем, так как выставочный материал съедобен ровно год, затем, когда жир прогоркнет, у шоколада появляется неприятный запах старого маргарина. Тогда мы утилизуем экспонаты и создаем их аналоги", - рассказал Попов.
Авторскую выставку Попова показали уже более чем в 40 городах и в ряде стран мира. Сладкое призвание, по словам Николая, он получил по наследству.
"Я родился в семье кулинаров: мама и бабушка занимались всем этим делом, и когда мне исполнилось 16 лет, первое, что я попросил - не отдавать меня в кондитеры. Потому что видел, как родные работают в три смены. Отучился на повара, но любовь к сладкому взяла свое: уже скоро я открыл свою кондитерскую. Там не было еды, алкоголя, а только десерты, связанные с шоколадом и шоколадные изделия. Я влюбился в шоколад еще больше и решил создать первый в России музей шоколада".
Специально для данной выставки Николай Попов приготовил целую серию, посвященную Казахстану. А именно головной убор "Золотого человека", казахские национальные украшения, головные уборы, одежду. Как поделился мастер, на изготовление головного убора у него ушло около четырех дней.
Автор: Зарина Жакупова