Показываю 3 блюда, которые я буду готовить на Новый год
Фаршированная куриная грудка Куриная грудка с кожей (без кости) 600 г Филе куриного бедра 250 г Печень куриная 150 г Цветная капуста 250 г Петрушка 10 г Чеснок 2 зубчика Отруби (ржаные, овсяные, пшеничные) 10 г Кедровые орехи (грецкие орехи, фундук) 25 г Паприка 1 ч л Молотый мускатный орех щепотка Перец чёрный молотый Базилик сушёный Соль На 100 г 144,7 кКал 20,3/6,1/2,4 Выход 1120 г
Куриный голени «кейк-попс» Голени куриные без кожи 850 г Петрушка 25 г Кинза 25 г Чеснок 3 зубчика Дижонская горчица 25 г Сметана 15% (натуральный йогурт) 100 г Грецкие орехи 15 г Кориандр молотый 1/2 ч л Перец чёрный молотый Соль На 100 г 216,9 кКал 28,5/9,7/1,4 Выход 770 г
Лодочки с курицей Филе куриной грудки 600 г Лаваш тонкий 200 г Помидор 130 г Сметана 15% (натуральный йогурт) 100 г Петрушка 5 г Зелёный базилик 5-6 листиков Чеснок 2 зубчика Яйцо СО 1/2 шт Перец чёрный молотый Соль На 100 г 154,9 кКал 17,8/3,4/13,3 Выход 930 г