Никто не верит, что все это домашнее! Гостей удивило такое вкусное мясо.

Свинина 1,5 кг. Картофель 1-2 шт. Масло растительное 2 столовые ложки Соль 1/2 ч. Л. Паприка 1/2 ч. Л. Репчатый лук 1 шт. Красное сухое вино 50 мл. Растительное масло 3 столовые ложки Соль 1 ч. Черный перец 1 ч. Паприка 1 ч. Итальянские травы 1 ч. Выпекать 80 минут при 180 ° C. Снимаем крышку. Выпекать 20 минут при 200 С. Салат: Капуста 600гр. Морковь 1 шт. Соль 1 ч. Измельчите капусту в пюре и дайте постоять 30 минут. Из капусты выжать сок. Сахар 1 ст. Паприка 1 ч. Куркума 1 ч. Черный перец 1/2 ч. Л. Чеснок 2-3 зубчика. Оливковое масло. Винный уксус 1 ст. Приятного аппетита!