Белорусская картофельная бабка с рулькой

Картофельная бабка – одно из моих любимых блюд белорусской кухни. С ним у меня связаны теплые детские воспоминания – его готовила и моя бабушка в печке, и мама в духовке. Бабка получалось разной, но в обоих случаях очень вкусной. В традиционном варианте у нас в нее добавляли жареные шкварки. А…