Каталог
Эти коржик были самой простой выпечкой в школьной столовой. И я не могу сказать, что в школьные времена я прям фанатела по ним – нет. Из коржиков мне куда больше нравились песочные кольца с орехами и песочные треугольники с прослойкой из повидла. Но сейчас, по прошествии лет, иногда хочется сгрызть…
Шортбред – это один из видов песочного печенья, который отличает особая рассыпчатость и хрусткость. Готовя его, важно не переусердствовать с вымешиваем теста, иначе готовая выпечка может получится жесткой. Но если все сделать правильно, печенье получится одновременно хрустящим и тающим во рту. При самом простом наборе ингредиентов оно получается очень вкусным.…
Вафельница у меня то простаивает, то активно работает ???? Третьего не дано. Не так давно я делилась тут с вами рецептов вафель на творожном тесте. Сейчас отдаю рецепт имбирных вафель. В состав входят имбирь и корица – прямо как в рождественском печенье. Само тесто – бисквитное масляное. То есть вафли…
Если у вас регулярно копятся в холодильнике яичные белки – прямо сейчас сохраняйте рецепт и готовьте это печенье. Белки больше стоять без дела не будут. Точно вам говорю ???? В рецепте всего три ингредиента (плюс соль) и несложная технология готовки ? Орехи измельчаем ножом или блендером. Должна получиться не очень млкая…
Не любите химические красители, но вам хочется не только традиционных красных яиц, окрашенных луковой шелухой? Тогда этот пост для вас! Сегодня я расскажу, как окрасить пасхальные яйца натуральными красителями – куркумой, чаем каркаде и краснокочанной капустой. Краснокочанная капуста 1. 350 г красной капусты соединяем с 600 мл воды и пробиваем…
Итак, мой должок. Домашние цукаты из апельсиновых корок. Хороших апельсинов сейчас пока хватает, поэтому предлагаю делать незамедлительно. Тут еще Пасха на носу, как раз можно будет цукаты пустить в кулич или творожную пасху. Если вы не успеете съесть их до того ???? Я готовлю цукаты с добавлением корицы и бадьяна.…
Апдейт рецепта от 16.04.2009. В преддверии Пасхи делюсь с вами еще одним рецептом пасхального кулича. Он получается ароматным, очень мягким и потрясающе вкусным. В прошлом году я уже выкладывала рецепт кулича, поэтому у вас есть небольшой но выбор ???? . Количество ингредиентов приведено на один большой кулич и может быть…
И еще один пасхальный рецепт в преддверии праздника. Если вы еще не запланировали творожную пасху и если вам нравятся шоколадные творожные сырки – для вас. Пасха получается вкусная, с очень приятной текстурой и хорошо выраженным вкусом шоколада. Мне эта пасха нравится именно тем, что в ней сочетаются ванильная и шоколадная…
Эти балкарские лепешки покорили меня и моих дегустаторов. Они невероятно вкусные, готовятся просто, не требуют духовки и начинки можно делать разные. В данном случае привожу вариант с картофелем и сыром. Их можно приготовить с сыром и зеленью, просто с зеленью, с мясом. Вариантов достаточно. Для теста соединяем кефир с солью…
Это печенье выбивается из огромного ряда традиционных видов этой выпечки, в которых используется пшеничная мука высшего сорта. Тесто для него готовится на манке, обычная мука не используется совсем. За счет манки у печенья необычная крупинчатая текстура. Все мои дегустаторы разделились на два лагеря: на “Ой как вкусно” и “Что-то непривычно”.…