Еврокомиссия разрешила употребление в пищу саранчи
![Еврокомиссия разрешила употребление в пищу саранчи](https://bb.lv/engine/client/content/articles/medium/1636740422189f558bc7265a6de071e5c3ff455388e33.jpg)
Европейская комиссия (ЕК) разрешила употребление в пищу азиатской саранчи, которая будет доступна на рынке пищевой продукции в замороженном, сушеном и измельченном виде.
Она будет подпадать под категорию снэков и пищевых ингредиентов.
Подобное решение было принято на основе экспертной оценки Европейского агентства по безопасности продуктов питания (EFSA), говорится в сообщении ЕК.
На продукции с содержанием этого ингредиента должна будет находиться информация о потенциальных аллергических реакциях.
Еврокомиссия ранее уже разрешила употребление в пищу насекомых, в июле одобрив включение в список новых продуктов питания личинки большого мучного червя (хрущака).