Гора армянского лаваша на сковороде за 10 минут: получается с первого раза у всех

Целую гору настоящего армянского лаваша на самом деле можно с легкостью приготовить всего за 10 минут. Ингредиенты здесь лишь самые простые, а вместо возни с печкой все делается сразу на сковороде. Тесто для лаваша делается традиционно пресным, поэтому ингредиенты для него просты и дешевы.

Смешиваем в глубокой миске 360 граммов муки, 200 миллилитров молока, добавляем чайную ложку соли и всего половину столовой ложки растительного масла. После замеса оставляем тесто под пленкой чуть подойти. Теперь раскатываем все тесто в тонкий пласт и делим его на 10 равных частей. Каждую снова смазываем маслом, это сделает лаваш более вкусным. Разогреваем сковороду и просто обжариваем заготовки с каждой стороны.

Получившийся лаваш можно есть вместо хлеба, или подать его с начинкой.