Оладьи на сметане
На сметане получаются очень пышные и нежные оладьи с золотистой корочкой. А готовы они будут всего за полчаса.
Ингредиенты
Яйцо | 1 штука |
Сметана | 200 г |
Сахар | 1 ст. ложка |
Соль | 1 щепотка |
Мука | 150 г |
Сода | 1 ч. ложка |
Растительное масло | 60 мл |
Приготовление
-
Соедините яйцо, сметану, сахар и соль, взбейте венчиком до однородности. Всыпьте муку и хорошо перемешайте.
-
Добавьте в тесто соду, ещё раз перемешайте. В сковороде разогрейте растительное масло.
-
Выкладывайте туда тесто небольшими порциями. Обжаривайте оладьи по 1–2 минуты с каждой стороны до золотистого цвета.