Издание Informacion перечислило блюда ужина для участников саммита НАТО в Мадриде

Король Испании Фелипе IV и королева Летиция подготовили праздничный ужин для участников саммита НАТО в Мадриде. Издание Informacion узнало, что будут подавать выспокопоставленным гостям.

Банкет должен был начаться в 20:30 по местному времени в резиденции испанских королей. Меню доверили составлять шеф-повару Мадрида Пако Ронсеро. В парадной столовой собрали около 60 гостей.

В качестве закусок предлагаются севиче из морского окуня с «тигровым молоком», гаспачо с базиликовым маслом. В списке есть омар с супом из оливкового масла и розового грейпфрута. Основным блюдом станет хек под соусом менье с тапиокой и форелевойикрой.

Для десерта шеф-повар приготовил кокосовую пену с крошкой из мяты и маракуей. Из напитков гостям предлагают белые, красные и игристые вина.