Сохраняем чеснок свежим при помощи соли и заварки. Если добавить их в пакет, то не чернеет и держит вкус

Чеснок, особенно озимые сорта, не слишком хорошо переносит хранение. Однако эта проблема решается просто, при помощи соли и заварки. Стоит добавить их в пакет к чесноку, и он больше уже не будет чернеть, сохранив весь свой вкус. Способ с заваркой намного проще традиционных методов хранения чеснока в песке, парафине или в косах.

В этом варианте головки можно сразу переложить в обычный полиэтиленовый пакет. Теперь нужно всыпать к чесноку по столовой ложке чайной заварки и соли. Останется только завязать концы пакета и отправить его на хранение в сухое и темное место. Благодаря этой небольшой уловке чеснок надолго останется свежим.