Берем магазинный болгарский перец и превращаем в лакомство. Сока и вкуса столько, словно только с грядки

В настоящее лакомство можно превратить и магазинный болгарский перец. Сока и вкуса будет столько, словно его только что сорвали с грядки. Для фаршировки же возьмем не стандартный фарш, а мелко нарезанную курицу.

Ингредиенты:  Перец болгарский - 3 шт. Грибы - 300 г  Филе куриное - 300 г Йогурт - 200 г Соль  Перец черный молотый  Приправа для курицы - 1 ч. ложка  Чеснок - 1 зубчик Сыр - 200 г

Грибы моем и режем мелко и убираем в сторону. Сыр трем на терке. Филе тоже режем мелкими кубиками, солим, перчим, добавляем приправу для курицы, мелко нарезанный чеснок и перемешиваем.  Перцы моем, режем пополам, очищаем от внутренностей и выкладываем на противень.

Солим, перчим, смазываем оливковым маслом. В перцы выкладываем последовательно грибы, сыр, йогурт, филе, затем снова йогурт и сыр.  Запекаем 40 минут при температуре 180 градусов. Вкуснейшие перцы готовы.

Уже перед подачей можно посыпать перцы петрушкой. Сюда подойдет и другая зелень.