Свиные ребрышки в духовке

Ребрышки, приготовленные в духовке, получаются даже лучше шашлыка. И все благодаря необычному и оригинальному маринаду. Он делает мясо нежным и сочным, рекомендую.

Необходимые продукты

• 1 килограмм ребрышек

Для маринада

• 3 чайные ложки меда
• 3 столовые ложки соевого соуса
• 3 зубчика чеснока
• 2 столовые ложеки соуса барбекю
• 1 чайная ложки горчицы
• 1 чайная ложка соли
• черный перец

Начинаем приготовление

1. Ребрышки солим и перчим по вкусу. 
2. В чашку вливаем соевый соус, добавляем мед, горчицу, соус барбекю, и чеснок, пропущенный через пресс. Все хорошо перемешиваем.
3. Готовым соусом смазываем ребрышки и оставляем мариноваться минимум на 2 часа.
4. Перекладываем ребрышки в рукав для запекания и отправляем в духовку. Запекаем в течение 40 минут при температуре 180 градусов.
5. Через отведенное время достаем, разрезаем рукав и ставим мясо обратно в духовку. Запекаем еще 20 минут.
6. Готовые ребрышки подаем к столу.

Попробуйте также приготовить свиные ребрышки в квашеной капусте. Рецепт смотрите на сайте "Идеи рецептов".

Приятного аппетита!