Воздушные, мягкие и очень вкусные рулетики с яблоком.

Всем привет! Очень хочу с вами поделиться рецептом классных рулетиков с яблочной начинкой. Булочки готовятся очень просто, без дрожжей и лишнего ожидания. А получаются булочки с яблоками воздушными, мягкими, ароматными и очень вкусными. Мои домашние не могли оторваться. Булочки с яблоками настоящая вкуснота к чаю для семьи. Побалуйте себя и родных. Рулетики с яблоками:

Тесто:

Мука — 350 г (+-)

Масло сливочное — 100 г (мягкое)

Сметана — 300 г

Разрыхлитель — 1 ч.л

Начинка:

Яблоки — 4-5 шт

Сахар — 3-4 ст.л

Лимон. сок — 2 ст.л Перетираем вилкой мягкое сливочное масло со сметаной. Отдельно смешиваем муку с разрыхлителем. Начинать по чуть-чуть подсыпать сухие ингредиенты к маслу и сметане. Замешиваем тесто, постепенно добавляя муку. Тесто получается мягким и эластичным. Оставляем отдыхать на полчаса, пока готовим начинку. Яблоки натираем на крупной терке. Добавляем к яблокам лимонный сок. Далее добавляем к яблокам сахар и перемешиваем. Тесто не сладкое, поэтому регулируйте сладость начинки самостоятельно. Яблочную начинку откидываем на сито, чтобы убрать лишний сок. Яблоки можно даже немного отжать. Тесто для удобства я разделила на 2 части. Тесто раскатываем, выкладываем в середину половину начинки. Накрываем начинку тестом, получается рулет. Делим каждый рулет на порционные кусочки. Укладываем рулетики с яблоками на противень. Тоже самое проделываем со второй частью теста и начинкой. Смазываем рулетики яйцом и отправляем запекаться в разогретую духовку до 180 С на 25-30 минут. Булочки с яблоками

Ну вот и наши булочки красавчики. Аппетитные и ароматные. Кто откажется от такой вкусной булочки. Вкусные, мягкие и сочные. С такой булочкой пить чай одно удовольствие.

Надеюсь вам пригодится этот рецепт и обязательно понравится. Рулетики с яблоками

Приятного аппетита!