Новости по-русски

Домашние сосиски в слоёном тесте

Ингредиенты:

  • сосиски
  • готовое слоёное тесто

Как готовить:

  1. Тесто разморозить. У меня это было «Морозко» на 1кг, соответственно там 4 листа в упаковке. Можно размораживать просто положив его на стол час, пока не станет мягким, но мне было лень ждать, поэтому я сделал это в микроволновке, положив лист на тарелку и поставив туда на 30-45 секунд в зависимости от состояния (45, если только вынул из морозильника, и 30, если оно уже чуть полежало в холодильнике).
  2. Нарезать его на тонкие полоски шириной сантиметра по 3-4 по всей длине.
  3. Завернуть каждую сосиску в полоску, обернув ее всю. По хорошему, конечно, надо стараться так, чтобы полоски ложились внахлёст и закрывали всю сосиску, но даже если где-то будут дырочки — не страшно, т.к. результат все равно вкусный.
  4. Выпекать в духовке на 180 градусах в течение где-то 30-45 минут. Я особо не засекал, просто смотрел по внешнему виду — как подрумянились, значит готовы.

Немного фоток процесса и результат:

Обёрнутые тестом сосиски
Сосиски перед выпеканием
Готовые

Приятного аппетита! :)

Читайте на 123ru.net