Домашние сосиски в слоёном тесте
Ингредиенты:
- сосиски
- готовое слоёное тесто
Как готовить:
- Тесто разморозить. У меня это было «Морозко» на 1кг, соответственно там 4 листа в упаковке. Можно размораживать просто положив его на стол час, пока не станет мягким, но мне было лень ждать, поэтому я сделал это в микроволновке, положив лист на тарелку и поставив туда на 30-45 секунд в зависимости от состояния (45, если только вынул из морозильника, и 30, если оно уже чуть полежало в холодильнике).
- Нарезать его на тонкие полоски шириной сантиметра по 3-4 по всей длине.
- Завернуть каждую сосиску в полоску, обернув ее всю. По хорошему, конечно, надо стараться так, чтобы полоски ложились внахлёст и закрывали всю сосиску, но даже если где-то будут дырочки — не страшно, т.к. результат все равно вкусный.
- Выпекать в духовке на 180 градусах в течение где-то 30-45 минут. Я особо не засекал, просто смотрел по внешнему виду — как подрумянились, значит готовы.
Немного фоток процесса и результат:
Приятного аппетита! :)