Готовим крабовый салат как торт. Хит на столе из простых продуктов

Если вы любите классический крабовый салат, то вам понравится и эта его вариация. Кукурузу не добавляем, зато готовим с яйцами, яблоком и соевым соусом. Важна здесь и сервировка: салат мы поставим на стол ярким почти как настоящий торт.

Ингредиенты: Крабовые палочки - 8 - 10 шт. Яйца всмятку - 2 шт. Майонез - 0.5 ст. ложки Зеленый лук - 1-2 шт. Лимон - небольшой кусочек Яблоко - 0.5 шт. Соус сладкий чили - по вкусу Томаты - 2 шт. Чеснок - 1 зубчик Растительное масло Сахар - 1 щепотка Соевый соус - 1 ст. ложка

Приготовление: Яйца варим всмятку, аккуратно очищаем от скорлупы и кладем в миску. Добавляем к ним майонез и разминаем вилкой. Крабовые палочки режем кубиками и отправляем к яйцам. В другую миску кладем крупно нарезанный лук и мелко нарезанную половину яблока. Солим, перчим, добавляем немного лимонного сока и соуса чили. Томаты обжигаем газовой горелкой, снимаем с них кожицу и нарезаем дольками.

Обжариваем их с измельченным чесноком и щепоткой сахара на растительном масле. Добавляем соевый соус, чтобы усилить вкус, и жарим все пару минут. Берем широкое пекарское кольцо и выкладываем в него сначала крабовые палочки с яйцами, а затем — томаты. В третий слой кладем яблоки с луком и аккуратно убираем кольцо, чтобы салат не развалился. Можно подавать.

Салат получается полноценным блюдом, которое не требует дополнений. Не помешает здесь разве что свежий хлеб.