Новости по-русски

Лимонад из апельсинов и замороженной клубники

Раз уж начался сезон свежей клубники и у меня уже идет клубничная заготовка, пора что-то делать с небольшим остатком прошлогодних запасов клубники. Каждый год я замораживаю клубнику, вот как раз из нее и хочется приготовить лимонад. Такой лимонад вполне можно сделать и из свежей клубники, но если нужно истратить заморозку, то и из нее напиток получается великолепный! Лимонад ароматный, бодрящий, освежающий, а его сладость вы всегда можете делать по своему вкусу.

Ингредиенты:

Клубника замороженная - 300 г.

Апельсиновый сок - 350 мл.

Вода - 1.7 л.

Мята - пару веточек

Базилик зеленый - пару веточек

Сахар - по вкусу

Выкладываем в кастрюльку клубнику и зелень. Если вы используете свежую клубнику, то разомните ее вилкой. Добавим воду и поставим посуду на огонь. Я использую для приготовления лимонада минералку без газа.

В это время выжмем апельсиновый сок.

Мякоть от апельсинов выложим в кастрюльку. Если вам нужен сладкий напиток, то добавляем сахар по вкусу. Доводим лимонад до кипения и сразу убираем посуду с огня.

Процедим лимонад.

Даем лимонаду остыть до теплого состояния, доливаем апельсиновый сок и перемешиваем. Количество сока можно увеличить или уменьшить, тут все по предпочтениям.

Готово. Лимонад остужаем и подаем освежающий и ароматный напиток к столу.

Всем вкусной жизни!

Читайте на 123ru.net