Салаты, горячее и десерты: рецепты с киви - источником витамина С

А вы знали, что в киви витамина С в два раза больше, чем в апельсинах? Советуем не забывать про этот фрукт в рационе. BeautyHack.ru выбрал пять интересных рецептов, которые вы, возможно, не знали. Теплый салат с курицей и киви Теплый салат - лучшее решение для холодов. Приготовьте вариант с куриным филе и... киви. Очень необычно, но вкусно. Ингредиенты на 2 порции: куриное филе - 2 шт., киви - 2 шт., салатные листья, помидоры черри - 7-8 шт., сыр пармезан - 30-40 г., куриное яйцо - 2 шт., оливкововое масло - 2 ст.л., гренки - по вкусу, сок лимона - по вкусу, соль, перец - по вкусу. Приготовление Куриное филе обжарить с двух сторон до готовности, яйца отварить. Куриное филе, яйца, киви, помидоры черри порезать, сыр пармезан натереть на терке. Смешать все ингредиенты, добавив салатные листья и гренки. Добавить соль и перец по вкусу. Заправить салат оливковым маслом и соком лимона и сразу же подавать, пока куриное филе не остыло. Салат со свеклой и киви С чем еще сочетается киви в салате? Попробуйте рецепт со свеклой. Подойдет веганам и готовится легко и быстро! Ингредиенты на 2 порции: свекла - 1-2 шт., киви - 2 шт., салатные листья, семена подсолнечника, лук - по желания, оливковое масло - 2 ст. л., сок лимона - по вкусу, соль, перец - по вкусу. Приготовление Свеклу запечь в духовке (около 40-60 минут). Запеченную свеклу, киви и лук порезать, добавить салатные листья и семечки. Добавить соль и перец по вкусу. Заправить салат оливковым маслом и соком лимона. Запеченная семга с киви Горячее блюдо тоже может быть с киви. Вот рецепт с запеченной семгой. Ингредиенты на 2 порции: стейк семки - 2 шт., киви - 1-2 шт., сыр твердового сорта - 100 г., соль - по вкусу, оливковое масло - 1 ст. л. Приготовление Стейки семги посолить и смазать оливковым маслом. Сверху выложить киви, порезанные кружочками. Сыр натереть и посыпать на стейки с киви. Запекать стейки в заранее разогретой на 200 градусов духовке около 20 минут до готовности. Мусс из киви с чиа и медом Полезный и легкий десерт, который понравится и взрослым, и детям. Ингредиенты на 2 порции: киви - 3 шт., греческий йогурт - 300 мл., семена чиа - 2 ст. л., мед - 2 ст. л. Приготовление Семена чиа добавить в йогурт и перемешать. Киви и мед смешать в блендере или с помощью ложки до однородной массы. Массу из киви и меда добавить в йогурт с чиа, перемешать. Разлить мусс по стаканам, сверху можно украсить кусочками киви или любых других фруктов. Пирог с киви и яблоками Если хотите порадовать близким пирогом, берите на заметку этот рецепт с киви и яблоками. Ингредиенты на 6 порций: киви - 1-2 шт., яблоко - 1-2 шт., пшеничная мука - 2 ст., куриное яйцо - 2 шт., сметана - 200 г., сливочное масло - 50-70 г., сахар или его заменитель - 1/2 ст.л., корица - 1/2 ч.л. разрыхлитель - 1/2 ч.л. растительное масло. Приготовление Смешать муку, яйца, сахар, масло, разрыхлитель. Замешать тесто. Переложить тесто в форму, смазанную растительным маслом. Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке 15-20 минут. Смешать сметану, корицу и кусочки яблок и киви. Можно к получившейся массе добавить немного сахара. Выложить массу на пирог, а потом снова поместить его в духовку на 15-20 минут до полной готовности.