Для более выраженного вкуса можно добавить немного гранатовых зёрен или гранатового соуса. Также попробуйте слегка обжарить грецкие орехи перед добавлением, чтобы они стали более ароматными.
ИНГРЕДИЕНТЫ
300 г
240 г
1 шт.
1 шт.
50 г
2 зубчика
1 пучок
1 ст. л.
2 ст. л.
1 щепотка
1 щепотка
1 щепотка
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию
Пошаговый рецепт
# шаг 1/5
Отварите говядину до готовности в подсоленной воде (около 1,5–2 часов). Остудите и нарежьте тонкими полосками или небольшими кубиками.
# шаг 2/5
Болгарский перец нарежьте тонкими полосками, красный лук — полукольцами. Консервированную фасоль промойте под холодной водой и обсушите.
# шаг 3/5
В миске смешайте растительное масло, уксус, мелко нарезанный чеснок, соль и перец по вкусу.
# шаг 4/5
В глубокой миске соедините нарезанную говядину, фасоль, болгарский перец, красный лук и измельченные грецкие орехи. Полейте салат заправкой и аккуратно перемешайте.
# шаг 5/5
Мелко порежьте кинзу и добавьте ее в салат перед подачей. По желаниможно добавить немного острого красного перца для пикантности. Разложите салат по тарелкам и подавайте сразу.
