Добавьте 1 ложку в кляр — и корочка получится идеально хрустящей, как в лучших ресторанах
Секрет хрустящей корочки при жарке: добавьте в кляр ложку кукурузного или картофельного крахмала. Идеально подходит для курицы, рыбы, овощей и луковых колец.