Биохимик Эрнандес назвала апельсиновый сок одним из самых вредных

Апельсиновый сок является одним из самых вредных для здоровья человека. Опасность напитка в беседе с испанским изданием 20minutos объяснила биохимик Мария Эрнандес.

По словам специалиста, этот вид сока в некоторых случаях содержит даже больше сахара, чем газировка. Чтобы приготовить 200 миллилитров напитка, потребуется около трех плодов, в каждом из которых насчитывается около 12 граммов сахара.

В качестве альтернативы Эрнандес предложила употреблять цельный фрукт. Сахар никуда не уходит, но зато он будет усваиваться организмом гораздо медленнее, поскольку в составе апельсинов присутствует большое количество клетчатки.

Диетолог Ольга Редина, в свою очередь, предупредила, что шпроты содержат большое количество вредных веществ, которые могут вызвать не только тромбоз, но и онкологические заболевания. 

Популярный среди россиян соус «кетчунез» — смесь майонеза и кетчупа, очень опасен для здоровья. Действительно ли это так и как найти здоровую альтернативу, «Вечерняя Москва» обсудила с диетологом Михаилом Гинзбургом.