Journal of Clinical Periodontology: диета снизила воспаление десен

Ученые выяснили, что кратковременное снижение калорийности рациона способствует уменьшению воспаления десен. В исследовании, опубликованном в Journal of Clinical Periodontology, приняли участие 28 пациентов. Специальная диета помогла снизить уровень воспалительных маркеров.

Краткосрочное снижение калорийности рациона питания может способствовать уменьшению воспалительных процессов при заболеваниях десен. К подобному выводу пришли ученые в своей работе, опубликованной в издании Journal of Clinical Periodontology (JCP).

В исследовательском процессе приняли участие 28 пациентов, сталкивающихся с заболеваниями десен. Половина из них трижды за полгода соблюдала пятидневную низкокалорийную диету, которая моделировала состояние голодания: в первые два дня они потребляли около 1100 килокалорий, а в последующие три дня — около 750 килокалорий. Остальные продолжали питаться, не изменяя обычный режим.

По прошествии шести месяцев специалисты изучили образцы крови и жидкости из десневых карманов у этих пациентов. У тех, кто следовал специальному режиму питания, обнаружилось снижение уровня воспалительных маркеров. В частности, была отмечена пониженная концентрация С-реактивного белка, который является одним из ключевых индикаторов системного воспаления. Также было выявлено снижение содержания веществ, связанных непосредственно с воспалением десневых тканей.

Исследователи высказали гипотезу, что такое воздействие диеты может быть связано с уменьшением окислительного стресса и снижением потребления сахара и рафинированных углеводов. Помимо этого, сокращение калорийности пищи способно оказывать положительное влияние на микробиом организма. Авторы подчеркивают, что данная диета не является альтернативой чистке зубов и профессиональному лечению, но в перспективе может стать вспомогательным средством борьбы с заболеваниями десен.

Ранее сообщалось о влиянии проблем с деснами на развитие неалкогольной жировой болезни печени.

Ранее мы сообщали о результатах исследований, которые подчеркивали потенциальные риски для здоровья печени, связанные с употреблением сладких напитков. Обобщенные данные свидетельствовали о том, что регулярное потребление напитков с высоким содержанием сахара может способствовать развитию различных заболеваний печени, включая рак.