NYT: мировая продовольственная система под угрозой из-за климата и энергии

Мировая продовольственная система сейчас находится под угрозой из-за неисполнения трех ключевых факторов. Об этом сообщило издание The New York Times .

Глава Института по вопросам продовольствия Университета Гвельфа Эван Фрейзер уточнил, что речь идет про стабильный климат, дешевую энергию и бесперебойную торговлю.

«Сегодня, похоже, ни одно из этих условий не выполняется», — отметил он.

Фрейзер уточнил, что потеря климатической стабильности и конец эпохи дешевого природного газа ведут к удорожанию удобрений и логистики. Экстремальные засухи истощают водные ресурсы и уничтожают урожаи в ключевых аграрных регионах.

Для предотвращения кризиса человечеству необходимо кардинально перестроить подходы к производству еды, поскольку текущая модель была рассчитана на более стабильную историческую эпоху, заключил он.

Ранее президент России Владимир Путин объяснил важностьстабильности глобального нефтяного рынка.