Безопасны ли энергетики?

Одни считают, что на банках с энергетиками нужно размещать надписи, предупреждающие об их потенциальном вреде для здоровья. Другие утверждают, что они безопасны. Кто прав?

Автор: Ольга Демидова

Главная фишка энергетиков – они содержат кофеин, стимулирующий работу нервной системы. Эти напитки действительно бодрят и повышают настроение. Эффект длится примерно 3–4 часа (воздействие идентично кофе или крепкому чаю). Это само по себе неплохо. Проблема в том, что кофеина может оказаться слишком много, а люди по незнанию, бывает, пьют энергетики, как газировку.

ИСТОРИЯ ВОПРОСА

Началось все с известных производителей, которые догадались добавлять в свои напитки листья колы и орехи коки. Напитки продвигались как энергетические, главным их героем уже тогда был кофеин. Правда, еще в 1916 году количество кофеина в напитках пришлось уменьшить после судебных разбирательств и под нажимом общественности. Потом в Великобритании появились энергетические напитки «для больных в стадии выздоровления». А уже в 1949 году чикагский предприниматель Марк Шварц в качестве альтернативы обычной содовой с ее «пустыми» калориями решил добавлять в газировку не только кофеин, но и витамины с тростниковым сахаром. В состав современных энергетиков входят все тот же кофеин, гуарана, сахар или другие подсластители, таурин, иногда женьшень.

ДЕЙСТВУЮЩИЕ ЛИЦА

Разберем подробнее, как работают эти основные вещества.

Кофеин.Блокирует работу аденозиновых рецепторов. Повышает выносливость, бодрит и помогает бороться с сонливостью. Максимальная безопасная доза для взрослого человека, не имеющего проблем со здоровьем, – 400 мг. «Передоз» приводит к аритмии, чреват диареей и повышением давления.

Гуарана.Южноамериканское растение, в плодах которого содержатся кофеин, алкалоиды теобромин и теофиллин и таннины. По некоторым данным, улучшает память, помогает бороться с лишним весом. FDA сведения не подтверждает, но признает гуарану безопасной для здоровья.

Таурин.Аминокислота, которая содержится в рыбе и мясе. Участвует во многих физиологических процессах в организме: выполняет роль нейромедиатора, регулирует липидный обмен, работает как антиоксидант, дает некоторый мочегонный эффект. Рекомендуемая доза – 400 мг в сутки. FDA признало вещество безопасным, но у ученых нет четкого представления, как оно воздействует на организм в слишком больших дозах.

L-карнитин.Аминокислота. Вырабатывается в организме, кроме того, содержится в мясе, рыбе, птице, молочных продуктах. Участвует в окислении жирных кислот. Используется при лечении болезней почек и деменции, повышает внимание и снижает проявления может вызвать диарею, тошноту, рвоту, судороги.

Женьшень.Лекарственное растение. Стимулирует нервную систему, помогает справляться с повышенными умственными и физическими нагрузками. В некоторых случаях может вызывать диарею, головокружение, бессонницу. Не стоит принимать беременным, детям, людям с овышенным давлением и т. д.

ОТ СЕССИИ ДО СЕССИИ

В 2012 году энергетики составили всего 1% от общего объема продаж безалкогольных газированных напитков. Но важно понимать, что в основном их покупают подростки и молодые люди до 35 лет (65% от общего числа покупателей). Опросы, проведенные среди студентов колледжа специалистами из Университета Джона Хопкинса (Балтимор, США), показали, что 51% опрошенных минимум 1 раз покупали энергетики за последний месяц. Подростки и студенты пьют их, когд готовятся к экзаменам. Или на тусовках – где, кстати, часто смешивают их с алкоголем. Врачи предупреждают: энергетические напитки могут вызвать нарушение сердечного ритма даже у здоровых тинейджеров. Тем более у тех, у кого уже есть проблемы с сердцем.

В «Канадском журнале кардиологии» были опубликованы результаты исследования, которое показало, что 250 мл энергетика в день могут быть безопасны для здорового подростка. Но энергетики нельзя пить до, во время или сразу после занятий спортом. Что до маленьких детей, то им энергетики пить вовсе не стоит. В США за последние три года около 2000 детей попали в больницы с аритмией и судорогами после употребления такого рода напитков. Эксперты подсчитали, что детям моложе 12 лет не стоит употреблять больше 3 мг кофеина на 1 кг веса. То есть для среднестатистического ребенка весом 20 кг максимально разрешенная доза – не больше 60 мг в день. Для сравнения: в банке энергетического напитка может содержаться от 80 мг кофеина. Поэтому еще в прошлом году ВОЗ призывала ограничить продажу энергетиков детям.

СЛУЧАИ БЫВАЮТ РАЗНЫЕ

В принципе, энергетики – это читерство. Они открывают доступ к внутреннему неприкосновенному запасу сил, который организм хранит для экстренных случаев. Не дают реальной силы, а лишь расходуют энергетическую «заначку». Затем неминуем спад – сонливость, апатия, раздражительность. Понадобится несколько часов полноценного отдыха, чтобы восстановиться. Врачи сходятся во мнении, что здоровому человеку пить энергетики можно, но лишь по случаю. Они пригодятся, если нужно сдавать проект и работать сутки напролет. А водителю ночью лучше выпить банку энергетика, чем заснуть за рулем и вылететь на встречную полосу. Хотя и здесь есть свои «но». Известен, например, случай, когда 35-летний австралийский дальнобойщик выпил в дороге 4 чашки кофе, затем 5 банок энергетика по 500 мл и умер от сердечного приступа прямо в машине. Во всем должен быть здравый смысл.