Нужно ли варить сосиски перед жаркой?

АиФ.ru отвечает на популярные вопросы читателей.

Отвечает руководитель общественной организации «Правда о еде» Сергей Ракша:

— Нет, варить сосиски перед жаркой не нужно. Это и так уже готовый к употреблению продукт, а если вы его не только пожарите, но ещё и отварите, они потеряют свой вкус и форму. Ничего хорошего не будет. Так что выбирайте: либо варить, либо жарить.

Нужно ли снимать с сосисок плёнку перед варкой, читайте в справке.

Можно ли есть сосиски сырыми, читайте в справке.