Торт "Кутузов"
Время приготовления:
2 ч.
2 ч.
Вкусный торт из советского прошлого, ореховый-ореховый.
Орехи можете использовать любые по своему вкусу, я использовала грецкие, очень вкусно с фундуком.
ИНГРЕДИЕНТЫ
КОРЖИ
| 1 ст. л. | |
| по вкусу | |
| 1 стакан | |
| 4 шт. | |
| 50 мл | |
| 100 г | |
| 1 ч. л. | |
| 100 г | |
| 2 стакана |
КРЕМ
| 250 г | |
| ⅔ стакана | |
| 100 г | |
| 1 щепотка | |
| 3 ст. л. | |
| 100 г |
ПРОПИТКА
| 50 мл | |
| 1 ст. л. | |
| 2 ст. л. |
ГЛАЗУРЬ
| 6 ст. л. | |
| 3 ст. л. | |
| 4 ст. л. | |
| 50 г |
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Форму 20 см смазываем, выливаем половину теста и отправляем в разогретую до 180°С духовку на 15 — 20 минут, также выпекаем второй корж, остужаем и разрезаем каждый на два, всего выйдет четыре коржа.
По одной ложке вводим молоко, при этом мешаем лопаткой и только в одну сторону, чтоб не отслоилась вода.
Для глазури в сотейнике смешиваем молоко, сахар и какао, ставим на маленький огонь и прогреваем, пока не растворится сахар, это почти до кипения.