Виды кухонных ножей

Я думаю, что каждая хозяйка понимает, что на кухне одним ножом не обойдешься. К сожалению не существует универсального ножа, который бы удовлетворил все потребности повара. Хотите узнать какие бывают виды ножей?

1.
 

2.
 

3.

Источник