Вкуснейший гарнир - картошечка в соевом соусе

Картофель традиционно занимает самое лидирующее место на нашем столе. Из какого еще продукта можно приготовить столько разных блюд ?! Конечно, из картошки. Вот одно из них. Картошка получается необычайно вкусной.

1

Картофель почистить и порезать на толстые дольки, небольшую картошку можно просто порезать на четыре части.

2

Высыпать в кипящую соленую воду, варить до полуготовности.

3

Сделать соус: масло, соевый соус, чеснок, специи, соль. В картошке слить воду, налить туда соус и все хорошо потрясти так, чтобы все перемешалось.

4

Глубокий противень смазать маслом и выложить туда картошку. Положить в духовку, на картошке образуется вкусная корочка.

Картошка не должна полностью свариться, иначе она просто станет мягкой и эффекта такого уже не будет.

Очищенную картошку, перед тем как варить, долго в холодной воде держать нельзя. Максимум два часа и целыми клубнями желательно держать в воде.