Как приготовить дамламу

Дамлама - это блюдо узбекской кухни, которое вполне можно назвать кулинарным шедевром. Тушеные овощи с мясом получаются очень сочными, ароматными, вкусными. Это блюдо является настоящей находкой для занятой хозяйки. Подготовка занимает мало времени, а дамлама готовится сама собой. Идеальный вариант для выходного дня.