Минздрав Приморья: арбузы помогут предотвратить рак желудка и простаты

Главный внештатный диетолог Минздрава Приморья Ольга Ямилова рассказала об антиоксиданте ликопине в арбузах, который способствует профилактике рака желудка и простаты, отмечая преимущество красных арбузов над желтыми по содержанию этого вещества.

Арбузы богаты антиоксидантом ликопином, который способствует предотвращению некоторых видов раковых заболеваний, сообщила РИА Новости главный внештатный диетолог Минздрава Приморского края, доцент Института профилактической медицины Тихоокеанского государственного медицинского университета, кандидат медицинских наук Ольга Ямилова.

"В настоящее время имеются научные данные, свидетельствующие о том, что регулярное употребление продуктов, содержание которых включает ликопин, может служить профилактикой некоторых видов рака, таких как рак желудка и простаты", - заявила Ямилова.

Она добавила, что красные арбузы содержат больше ликопина по сравнению с желтыми.