Эксперты объяснили, можно ли облизывать крышку от йогурта
Многие после открытия йогурта не выбрасывают остатки продукта на крышке, а сразу облизывают её. Спциалисты рассказали, насколько безопасно это с точки зрения здоровья. Статью с портала Doctissimo перевел aif.ru.
С точки зрения действующих норм сами крышки предназначены для контакта с пищевыми продуктами. При этом контакт языка с крышкой длится совсем недолго, поэтому потенциальное воздействие значительно меньше, чем при длительном контакте продукта с упаковочным материалом.
Диетолог Штеффи Шлюхтер из Швейцарского общества питания ранее отмечала, что большая часть поступающего в организм алюминия выводится через почки. По данным французского агентства ANSES, проблемы со здоровьем связывают прежде всего с хроническим и высоким воздействием алюминия, а не с эпизодическим контактом с крышкой йогурта.
Однако есть и другие причины не превращать облизывание крышки в ежедневную привычку. На упаковке могут использоваться клеевые составы для соединения её слоёв, а в составе некоторых плёнок присутствуют различные добавки. При облизывании часть таких веществ теоретически может попасть в рот.
Наконец, существует вполне простой механический риск. Тонкая металлическая крышка может иметь острый край, поэтому при попытке быстро снять с неё остатки йогурта языком можно получить небольшую порезанную ранку.
Таким образом, случайно облизывать крышку йогурта не стоит воспринимать как серьёзную угрозу здоровью, но безопаснее просто снять остатки продукта ложкой, особенно если такая привычка повторяется регулярно.
Ранее диетолог назвала 8 продуктов, которые нужно есть каждую неделю.