Сентябрь
2025

Новости за 01.09.2025

Экология Севера 

Nature Neuroscience: старение мозга связано не только с деградацией, но и с развитием отдельных структур

Учёные выяснили, что некоторые структуры мозга с возрастом не деградируют, а развиваются. Это открывает новые перспективы для сохранения когнитивного здоровья.

Экология Севера 

Гастроэнтерологи объяснили, как правильно готовить печёночный торт для лёгкого усвоения

Печеночный торт с нежными коржами и мягким кремом собирается за час. Один аккуратный приём в тесте и пара сезонных штрихов — и закуска выходит ресторанной.

Экология Севера 

Учёные из RIKEN объяснили, почему курение облегчает язвенный колит, но ухудшает болезнь Крона

Учёные из Японии объяснили, почему курение облегчает язвенный колит, но усугубляет болезнь Крона. Открытие связано с влиянием микробиома и иммунного ответа.

Экология Севера 

Эндокринологи рекомендовали салат из цветной капусты для контроля уровня сахара в крови

Салат из цветной капусты с красным луком и яркой заправкой собирается за 10 минут. Один скрытый приём сохраняет идеальный хруст и делает вкус по-настоящему глубоким.