В Гагарине откроется производство известной марки сыра

В Смоленской области запустят изготовление сыра «Чеддер». Производство будет работать в Гагарине. Об этом сообщил глава региона в социальных сетях. Василий Анохин отметил, что соглашение с заводом было подписано в прошлом году на Петербургском международном экономическом форуме.

Сейчас реализация этого инвестпроекта уже на финальном этапе. Производственный цех ввели в эксплуатацию, все нужное оборудование установили. Теперь продукцию проверяют на соответствие стандартам. В планах уже к концу мая производить по пять тонн сыра в сутки, а в июне - по 10 тонн. Общий объем инвестиций, вложенных в проект, составил 560 млн рублей, а социальный эффект – 31 рабочее место. Василий Анохин подчеркнул, что в перспективе смоленский «Чеддер» полностью заменит собой импортный аналог и станет одним из самых узнаваемых брендов региона.