Себестоимость сырого молока остается стабильной
Операционная себестоимость сырого молока после существенного роста в течение II полугодия 2023 г. в начале 2024 г. стабилизировалась. Индекс операционной себестоимости производства молока (RMCI) в марте 2024 г. составил 99,2%, себестоимость за месяц снизилась на 0,8%, но остается выше уровня марта 2023 г. на 13,6%. Такие предварительные данные подготовил аналитический центр Союзмолоко.