Апрель
2024

Новости за 05.04.2024

Moslenta.ru (Москва) 

Синоптик Шувалов: 20-градусное тепло вернется в столицу на следующей неделе

В выходные в столицу снова вернется теплая погода, на следующей неделе москвичей ждет 20-градусное тепло. Сроки прихода тепла назвал в беседе с NEWS.ru руководитель прогностического центра «METEO» Александр Шувалов.

Moslenta.ru (Москва) 

«Уху варили из курицы, щи — из крапивы». Какими были традиционные русские супы и как их готовить

В пятницу, 5 апреля во всем мире отмечают Международный день супа. Россияне особенно любят это горячее блюдо, которое у каждого несомненно ассоциируется с беззаботным детством. Кому-то бабушка варила борщ, кто-то обожал мамины зеленые щи. Когда и как супы появились в Москве, какой суп считается визитной карточкой столицы и как его готовить — об этом и многом другом «Мослента» поговорила с экспертом по традиционной русской кухне Максимом Сырниковым. Ниже — его монолог.