В преддверии Пасхи петербуржцы купили 5,5 тонн куличей
В преддверии праздника Пасхи петербуржцы купили более 5 тонн куличей. Чаще всего горожане брали пасхальный хлеб с изюмом, карамелью и классические варианты без начинки.
В текущем году перед праздником жители Северной столицы купили 5,5 куличей, что в 2,5 раза больше, чем за аналогичный период прошлого года, пишет “Ъ-СПб”.
Также горожане в 1,6 раз чаще заказывали творог. Самыми популярными добавками для теста кулича стали цукаты фруктов, курага, миндаль и фундук.
Украшали шапочку из глазури чаще всего пищевым жемчугом, глазурью и другими кондитерскими посыпками.
При этом самым популярным цветом у пасхальных яиц стал красный, желтый, синий и зеленый.
Ранее Neva.Today сообщала, что специалисты регионального управления Роспотребнадзора рассказали петербуржцам о критериях выбора правильного пасхального кулича.