В Приморье проходит седьмой фестиваль мидий

Вы не любите мидии? Значит, вы просто, улыбаются приморские кулинары, не умеете их готовить. Моллюсков подают в различных соусах и даже предлагают пончики и муссы из мидий, рецепты которых разработаны с использованием технологий искусственного интеллекта. В прошлом году на фестивале во Владивостоке было съедено 23 тонны этого моллюска, или более 50 тысяч порций. Нынче организаторы надеются превысить эти цифры.