La couille... de Suisse: un plat entre tradition et dérision
À première vue, la couille de Suisse est une pâte à pain. De la farine, du lait, des œufs, du sucre, du sel et de la levure. On pétrit et on laisse reposer le tout histoire qu'elles gonflent lentement mais sûrement. Claudine Van Oudenhove, patronne...