Студенты Тверского колледжа сервиса и туризма приняли участие в гастрономическом проекте «Молодые повара»
Для студентов специальности «поварское дело» провели серию гала-ужинов от ресторанной группы «Чемодан» с полным погружением в одну сильнейших гастрономических школ с локальными блюдами и продуктами.
В течение года шефы сети ресторанов Твери делятся своим опытом со студентами. Миссией проекта стало обучение на практике и во время стажировки, а также погружение будущих поваров во все аспекты ресторанного менеджмента и гастрономической культуры.
Именно поэтому мастерские для 25 будущих поваров... Читать дальше...